男子ごはんに、現在、心平ちゃんが
代役で出演されていますが、
多くの視聴者は、【この人誰？】と
気になっているそうです。
その一方では、ケンタロウさんと違って
つまらないという声も…
本記事で、心平ちゃんがどんな方か、
またケンタロウさんとの違いに触れていきます。
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（心平ちゃん）栗原心平さんのプロフィール
| 生年月日 | 1978年生まれ |
|---|---|
| 出生地 | 東京都 |
| 血液型 | A型 |
| 職業 | 料理研究家 |
| ジャンル | 料理番組 |
| 所属 | 生活提案型ショップ&レストラン【ゆとりの空間】専務 |
男子ごはんの心平ちゃんって誰？
料理研究家ケンタロウさんと
TOKIOの国分太一さんの看板番組だった、
『太一×ケンタロウの男子ごはん』。
視聴率はともかく、
多くの主婦たちに
魅力的なレシピを提供してくれると
何かと注目されていた番組です。
しかし、ケンタロウさんが、
2014年2月交通事故に遭い、
その治療が長引いてしまい、
降板することになりました。
しかし、番組関係者は、
いつか完治して戻ってきてくれると、
今でも信じて彼の復帰を待っているそうです。
ケンタロウさんとコンビを組む国分太一さんも
番組を共に作ってきた腐れ縁である
ケンタロウさんの無事を心底喜び、
ゆっくり治療に専念し、
完治したらまた戻ってきてほしいと
語っているそうです。
そして、報道番組のキャスターやアイドル歌手、
タレント業と忙しい中、
ケンタロウさんの戻ってくる場所を
なんとしても残したいという気持ちで、
番組存続を熱望していたというのです。
報道番組など、キャスターとしても活躍している国分太一さん
国分太一はなまる後番組『いっぷく』で初MC！枡田絵理奈アナとのコンビは？
そして、国分さん自ら交渉し、
ケンタロウさんの代役として、
出演して貰うこととなった心平ちゃん。
あくまで、
ケンタロウさんが復帰するまでの代役として、
昨年8月から出演しているそうですが、
巷では、『この人誰？』と言われているそうです。
心平ちゃんも料理研究家ですが、
正直あまりテレビではみかけませんよね。
確かに、ローカル番組や、
3分クッキングなどを除いて、
昔と違い料理番組も少なくなりましたし、
出演する機会が少ないのも分かる気がします。
そもそも、彼の場合、
母親である栗原はるみさんの息子として、
母が手がけた生活提案型ショップ&レストラン
【ゆとりの空間】に入社し、
その後、専務として会社経営にも
携わっているのですから、
テレビ出演している場合では
ないのかもしれません。
実際に、男子ごはんの出演も、
ケンタロウさんが復帰するまでの代役として、
出演了承したに過ぎず、
復帰次第自分は退くという話ですから、
レストラン経営や、料理研究家として、
専念したい部分もあるのでしょうね。
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ケンタロウさんと心平ちゃんの違いは？
ケンタロウさんも心平ちゃんも同じ料理研究家ですし、
お互い、母親も料理研究家です。
ケンタロウさんの母は、
料理の鉄人でも参戦経験がある料理研究家だった
小林カツ代さんです。
一方、心平ちゃんの母親は、
先程も少し触れたとおり、
料理研究家の栗原はるみさんです。
▼栗原はるみさん
出典：http://hawaiing.com/knowing04/（サイト：Hawaiing.com）
共に同じ料理研究家の母親を持つ
二世の料理研究家として
何かと話題になっています。
さて、そんな2人の決定的な違いは
何処にあるのでしょうか？
やはり、いろいろ調べてみると、
料理のスタイルに違いがあるようです。
ケンタロウさんは、無国籍料理というか、
どんなスタイルにも合わせたガッツリ系で
オリジナリティーあふれるレシピが多いのに対し、
心平ちゃんは、辛いものが苦手なのか、
激辛系はあまり多くなく、
和食系のレシピが多いです。
もちろん、和食といってもいろいろありますし、
和ならではの特色を活かしたレシピで、
健康的な体にやさしい料理を提供してくれます。
彼らにはこのような違いがありますが、
男子ごはんに心平ちゃんが出演したことで、
これまでのガッツリ系に
体にやさしい和のレシピが加わり、
また新しい男子ごはんが見られて
楽しめると思いますよ。
心平ちゃんのレシピはつまらないって本当？
ヤフー知恵袋などにも掲載されていますが、
心平ちゃんのレシピは基本的に和が中心なので、
ケンタロウさんのガッツリ系とは違い、
いまいち心に響かないという方がいらっしゃるらしく、
つまらないと批評されているようです。
確かにエスニックや刺激の強い料理と比較して、
和の料理は、刺激は少ないかもしれません。
つまらないと見受けられるというのもわかります。
しかし、体にやさしいレシピは、
人間が健康に生きていくためには絶対に必要です。
刺激だけを求めてガッツリ行き過ぎたら、
必ずどこかでガタがきます。
心筋梗塞や脳梗塞、癌など、
様々な病気に冒されるかもしれません。
料理は、和洋中など、
それぞれに魅力があり、
色んな色を魅せてくれるからこそ、
楽しく美味しいのです。
もちろん好みがあるので、
つまらないと言われればそれまでですが、
心平ちゃんの料理も和を中心にしながら、
体に優しく美味しい料理を
しっかり提供してくれているはずです。
料理の鉄人であった道場六三郎さんも、
和の鉄人です。
▼道場六三郎さん
出典：http://e-otomo.jugem.jp/?eid=327（ブログ：大友の料理 世界の中の日本料理）
和食だからつまらないと
切り捨てるのではなく、
新しくいろんなものを取り入れながら、
それぞれのスタイルで提供される、
レシピを一度体感してみて欲しいと思います。
そして、心平ちゃんには、
ケンタロウさんが復帰されるまでの間、
しっかり留守を預かり、
男子ごはんを通じて、
美味しく体にやさしい料理のレシピを、
多くの人に提供し続けてほしいと、
活躍を期待しています。
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