『花嫁のれん』第3シリーズが
来年1月6日より昼ドラ枠で帰ってきます！
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楽しみにされている方も多いのではと思います。
今日は、一風変わった趣向で、
ノンフィクションをお届けしたいと思います。
最近『花嫁のれん』の記事更新に
いそしんでおり、
多田屋という検索キーワードに
興味をもった訳なんですね。
多田屋って何だろうと調べてみたら、
『花嫁のれん』の舞台である
金沢県能登半島にある老舗旅館だったのです。
多田屋さんのオフィシャルブログがこちらです。
それでブログを見てみると
ノンフィクション物語『花嫁のれん物語』パート4の文字が・・・
12月1日放送・・・
終わってるじゃん(>_<)
どうやら能登半島老舗旅館に嫁いだ若女将の奮闘記らしいのです。
それはリアル花嫁のれんってことでしょうね。
原作よりも先にこういう番組が制作されていたんですね。
しかも関東圏限定で・・・
このノンフィクション物語の主人公となるのは、
多田弥生さんという方（当然一般女性です）。
千葉県出身。東京の看護短大を卒業後、都内の大学病院にて小児科の看護師
として勤務。学生時代のサークル活動をきっかけで石川県能登・和倉温泉の
老舗旅館『多田屋』（創業1885年）の6代目・多田健太郎氏と出会う。2006年3月結婚。2007年に若女将としてデビュー。同年6月放映のフジテレビ・
ドキュメンタリー番組「ザ・ノンフィクション 花嫁のれん物語～地震に負け
るな能登半島～」にて、その奮闘ぶりが大きな反響を呼び、ブログを通じたお
客様との交流でも注目を集めました。
（引用：花嫁のれん多田弥生さんブログ）
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多田屋のノンフィクション物語あらすじ
石川県七尾市の創業明治18年の老舗旅館多田屋では、
多田屋の跡取り息子・多田健太郎さんに嫁いだ多田弥生さんも、
若女将として多田屋で働いています。
経営陣の分裂と人材不足
旅館の経営を任されていた健太郎さんは、
新しい旅館にしていくためにスタッフの若返りと集客方法の見直しを
考えていました。
健太郎さんの集客方法は、個人客の口コミによるリピーターと新規顧客の獲得でしたが、
前社長の集客方法は、健太郎さんのそれとは違い、
旅行会社に売り込んで団体客を獲得するという方法を考えていたことで、
意見の衝突も起こっていました。
社内分裂は激化し、
健太郎さんの意向に従わない社員をリストラしていきます。
現体質を変えることが集客を大きく延ばすと考えていました。
そして、多田屋で人材不足が起こり始めていました。
新しく来てくれた酒井誠史料理長は、
老舗料亭の「つば甚」で働いていたが、
健太郎さんから誘われて多田屋の料理長となりました。
しかし、副料理長がいないなど、人手不足に苦しんでいました。
そして、
社内分裂と人手不足により、
多田屋でトラブルが続出していきます。
2012年10月、多田屋で地元カップルの結婚式が行われた最中、
ケーキが足りなくなるというトラブルが発生ました。
他にも、難題を乗り切りながらトラブルに対応していったエピソードはあります。
こういう時こそ、親子揃って危機に立ち向かうときであると知った、
弥生さんは、健太郎さんが地元ラジオで父親のことを話した録音を手渡しました。
健太郎さんが社長であり父から言われて最も心に残った言葉が語られていたのです。
多田屋新メニューの味
2011年、新しく料理長となった酒井誠史さんの初仕事は、
この秋に出す秋メニューの献立会議。
以前の社長は、
会議には欠席し、社内分裂の危機ばかりでしたが、
弥生さんの尽力により、社長が会議に出席するようになりました。
料理長は、社長からダメ出しをされるも、
新メニューを完成させます。
そして翌年1月頃、
多田屋の新メニューが評判を呼ぶことになります。
社長交代、昇龍道プロジェクト参加
2013年4月、多田屋の5代目社長である多田邦彦さんは、
跡取り息子である健太郎さんに、
社長を禅譲することを伝え社長を交代しました。
そして、中部国際空港で、
昇龍道プロジェクトの記者発表が行われました。
多田邦彦さんらは社長を引退しても、
昇龍道プロジェクトに積極的に参加していきました。
昇龍道プロジェクトとは、中部圏全体の観光客誘致で
中部国際空港セントレアを始めとし、
愛知、岐阜、三重の観光を促進しようとする働きのことです。
老舗旅館多田屋も昇龍道プロジェクトに参加しています。
石川県 能登半島 和倉温泉 旅館 | 和倉の夕日に染まる宿
こちらが多田健太郎さんです。
趣味はゴルフのようです。
ベストスコアが89です。
かなりうまいですよね。
こちらが若女将多田弥生さんですが、
お写真がどうしてもなかったので、
お会いするには、実際に宿泊をしないとだめのようです。
ブログをされているようです。
昼ドラ『花嫁のれん』はこちら
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このプロジェクトを通じてたくさん観光客が集まるといいですね。
そして、多田弥生さんと健太郎さんに明るい未来がくることを
祈りつつまとめたいと思います。
まとめ
昼ドラ『花嫁のれん』とは違います。
ノンフィクション物語は、多田屋が舞台で、
昼ドラ『花嫁のれん』は、
かぐらやが舞台です。
関連性はまったくありませんでした。
しかし、なぜ関東限定での放送なのでしょうかね。